El presidente del Centro de Panaderos de Avellaneda 27 de Abril, Gastón Mora, aseguró que la creación del fideicomiso de trigo garantizará una baja en la bolsa de harina industrial para elaboración comercial. Además, destacó el resultado positivo de la reunión que tuvo ayer con el secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti.

"Lo vimos muy predispuesto (a Feletti)", comentó. En diálogo con Télam, Mora afirmó que "la creación del fideicomiso ya es una realidad": "En 15 días, vamos a estar teniendo harina de $ 1.150 más IVA en las panaderías”.

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En ese sentido, aseguró que el Secretario de Comercio Interior les pidió que exista "un esfuerzo recíproco" entre el Estado y los panaderos. "Así como el Estado hizo un esfuerzo enorme y tomó la decisión política de enfrentar a un sector que sabemos que poco le importa la mesa de los argentinos, nos pidió a nosotros también que tengamos el mismo compromiso y que podamos lanzar el pan de $220 a $270 el kilogramo, para que les sea más beneficioso para el bolsillo de la gente, entendiendo la situación económica que muchos vienen atravesando", destacó el dirigente panadero.

Por otro lado, expresó que el objetivo es que los argentinos puede comprar un pan a precio accesible. "Aquellas familias que quizás la están pasando mal, y es el almuerzo o la cena en muchos hogares, puedan acceder a un kilo de pan", puntualizó.

En un escenario mundial marcado por una fuerte alza del precio de los alimentos, y en particular del trigo, no hay margen para ataques especulativos que pongan en riesgo la mesa de nuestro pueblo.

Por eso desde el Gobierno establecimos una serie de herramientas 👇 pic.twitter.com/EIf4qMZDP6

— Roberto Feletti (@RobertoFeletti) March 23, 2022

En tanto, Mora refirió que desde el Centro de Panaderos de Avellaneda transmitieron en el encuentro “la inquietud sobre los demás productos que también están en alza". Comentó que piensan "trabajar de acá a 10 días para ver si se puede armar un estilo de rosca económica, entendiendo lo que generan las Pascuas en las familias argentinas y que es un momento muy sensible para compartir".

La creación del fideicomiso ya es una realidad y, en 15 días, vamos a estar teniendo harina de $ 1.150 más IVA en las panaderías.

Al respecto indicó que "se va a convocar a las empresas de margarina, de azúcar, de levadura, de huevos a ver el porqué de los aumentos, para que se justifique lo que están haciendo", y resaltó que "de no tener justificativo, se les va a pedir que retrotraigan los precios o se implementarán sanciones por aumentar sin ningún motivo". Por último, dijo: "Así que vamos camino a la reestructuración, a combatir la inflación, somos conscientes de que el salario no alcanza y que tenemos que dar batalla para aliviar el bolsillo de los argentinos".

Fuente: Télam